要在手机版HandBrake中切换成中文界面，请按以下步骤操作：1.**更新应用**：确保安装最新版HandBrake（官网或应用商店下载）。2.**进入设置**：打开应用，点击右上角菜单（通常为“≡”或齿轮图标），找到“Settings”或“Preferences”。3.**更改语言**：在设置中找到“Language”选项，选择“简体中文”或“Chinese”。若无中文选项，可能需手动安装语言包（通过官网支持页面获取）。4.**重启生效**：保存设置并重启应用即可完成切换。若界面未更新，请检查设备系统语言是否设置为中文。注意：手机版功能可能较桌面版简化，部分版本可能不支持中文。